Από Ερεσιώτικα σε Νεοελληνικά
Από Νεοελληνικά σε Ερεσιώτικα
Ετυμολογία: πρώτο + γάλα > προυτόγαλου > πουρτόγαλου
Το πρώτο, μετά τη γέννα, γάλα. Είναι πηχτό και ιδιάζουσας οσμής, με πολλά όμως θρεπτικά στοιχεία