Από Ερεσιώτικα σε Νεοελληνικά
Από Νεοελληνικά σε Ερεσιώτικα
Ετυμολογία: μάτσι (= είδος ζυμαριού) + βέργα
Ξύλινη στρογγυλή βέργα μήκους 1 μέτρου και πάχους 2-3 εκατοστών, για το άνοιγμα της ζύμης