Ετυμολογία: τουρκ. gügüm = μεταλλικό δοχείο νερού με πλαϊνές λαβές και με μακρύ λαιμό

• Μεταλλικό δοχείο, από λαμαρίνα, με χειρολαβή στο πάνω μέρος. Μπιτόνι κυρίως για τη μεταφορά γάλακτος

  • -Τόρξα ούλου του γάλα μέσ' του μ'κρό του γιουγούμ για να του πάγου στου χουριό