Είδος ψησταριάς. Σε σχήμα γλάστρας με 3 πόδια και πορτάκι κάτω κάτω για να παίρνουν αέρα τα κάρβουνα που τα τοποθετούσες σε σχάρα στη μέση περίπου και πάνω πάνω είχε τρία στηρίγματα που ανοιγοκλείνανε ανάλογα με το μαγειρικό σκεύος που τοποθετούσες για μαγείρεμα ή ψήσιμο